こんにちは。
香川県民の「ぷに」です。
香川県高松市にある「ヨコクラうどん」に行ってきました。
「ヨコクラうどん」は、なんと香川県内最古のうどん店。
創業は江戸時代末期！！
うどん県で最古のうどん店だなんて、気になりますよね！
それでは紹介していきます。
どんなお店？
創業100年以上前。
江戸時代末期からうどん店を営み、店主は5代目、店舗は3代目。
ずっと同じ場所でお店をしており、増築しながら2棟つづきの現在の形になったそう。
最初の店舗は取り壊されて現在、駐車場に。
2代目の店舗は現在、入り口と食事スペースに（なんと築100年以上！）
3代目の店舗は現在、調理場と食事スペースとなっています。
店舗が3代目だなんて歴史を感じますね。
そんなわけで趣のある建物も魅力的で、タイムスリップしたかのような雰囲気。
店内にはレトロなインテリアが。
この雰囲気もあってか、
2019年放送のスペシャルドラマ『釣りバカ日誌 新米社員・浜崎伝助 瀬戸内海で大漁！結婚式大パニック編』のロケ地になっています。
広瀬アリスさんが働くうどん屋さんとして登場していますよ。
日曜日の11時30分頃に行ったのですが、ひっきりなしに来ていました。
地元の人に大人気で、野球帰りの少年も。
製麺所なのでうどんの麺だけを買いに来た人も。
麺はツヤツヤ、やわらかめ。
ダシはいりこだけではなく、鰹や昆布も混ざったような、甘くて濃い目のダシです。
メニュー
うどんメニュー
・しょうゆうどん
・にくうどん
・ぶっかけうどん
・かけうどん
・やまかけしょうゆ
・温玉めんたい
・ざるうどん
・冷やししっぽく（夏限定）
各メニュー、うどんのサイズを選びます。
「小」（1玉）
「大」（2玉）
「特大」（3玉）
サイドメニュー
・天ぷら
ちくわ、とり天、半熟たまご、高野豆腐、れんこん、野菜のかきあげ
ちくわは一本丸々で食べ応えあり◎
珍しい高野豆腐もオススメです。
・コロッケ
・アジフライ
・あげ
・おにぎり
おすすめメニュー
山かけしょうゆうどん
麺・大根おろし・ねぎ・うづらの卵に、ゆず果汁とダシ醤油をかけて食べます。
しょうゆうどん
麺・大根おろし・ねぎ・山芋・のりに、ゆず果汁とダシ醤油をかけて食べます。
かけうどん
かけうどん「小」はなんと190円！
香川のうどん店の中でも安い！
麺だけを器に入れて渡してくれるので、自分で麺を温めて、ダシをかけ、好みでトッピングして食べます。
入店後の流れ
①奥の建物まで一直線
・駐車場に面した建物は旧店舗で、現在は食事スペースになっています。
この旧店舗の中を通過します。
・この先が、現在の店舗です。
②列に並ぶ
③お盆を取る
④注文する
⑤サイドメニュー用のお皿を取って、サイドメニューを皿にのせる
⑥うどんを受け取る
⑦会計
⑧※かけうどんの場合
お湯で麺をくぐらせ、しっかり湯を切って、器に戻す。
・写真右にあるザルを使います。
熱いダシをかける
・中央のお玉をつかって、ザルの向かい側の鍋からダシをかけます。
⑨ネギや天かすやショウガをトッピング
⑩水を自分で入れる
⑪好きな席で食べる
・旧店舗の食事スペースの方でも食べられます。
⑫お盆ごとレジ横のラックに返却
・お箸や紙くずはラック下のゴミ箱に自分で捨てます。
お土産
紅白生うどん（だし付き） 840円
鬼無生うどん（だし付き） 630円
高級生うどん（だし付・袋入り） 840円
特製びんだし 630円
基本情報
〒761-8026 香川県高松市鬼無町鬼無136-1
☎087-881-4471
公式ホームページ：ヨコクラうどん
営業時間：8～15時
定休日：1/1～1/3
席数：48席
駐車場：15台
お店の前にあります。
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